Mit Brockselsupp' und Eierkäs' ins neue Jahr

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Dort wo Taunus und Lahn aufeinandertreffen, lassen sich noch viele Spuren der historischen Bergbauregion entdecken: Alte Grubengebäude und Stollen, aber auch die Überreste eines riesigen Seilbahnnetzes. Fast vergessen scheint jedoch die Kultur der Bergleute an der Lahn und im Taunus: Wer kennt noch den Neujahrsbrauch der „Brockselsupp“ oder eine Speise namens "Eierkäs`"?Die „Brockselsupp“ – keineswegs ein warmer Eintopf, sondern ein geistreiches Getränk – läutete für die Bergleute traditionell das neue Jahr ein.Im Preis der Führung ist die Verkostung von „Brockselsupp“ (auch als alkoholfreie Variante) und Eierkäs` enthalten.Eine Anmeldung ist erforderlich.